Tips Dan Trik Mengkonsumsi Kurma Untuk Penderita Diabetes, Aman Untuk Dipraktikkan

 

Lazimnya, banyak orang menganggap bahwa makanan manis dapat menyebabkan penyakit diabetes. Padahal penyakit ini pada dasarnya disebabkan oleh keberadaan kadar gula dan galore dalam tubuh yang terlalu tinggi. Dengan demikian, makanan kurma untuk penderita diabetes pada dasarnya tak jadi masalah asalkan tidak berlebihan. Berikut tata cara yang perlu diperhatikan.

Cara Tepat Mengkonsumsi Kurma Bagi Penderita Diabetes

1. Mengkonsumsi Kurma Tidak Lebih Dari 2 Buah

Buah kurma pada dasarnya memiliki indeks glikemik yang cenderung rendah. Tak ayal jika mengkonsumsi buah kurma tidak akan menyebabkan kenaikan insulin atau gula darah secara signifikan. Bahkan, buah ini memiliki kandungan fruktosa atau gula alami dan serat yang lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan glukosanya.

Meski demikian, beberapa pendapat dokter spesialis ahli menyarankan penderita diabetes hanya mengkonsumsi kurma tidak lebih dari buah. Hal ini didasarkan pada prosedur penyembuhan penderita diabetes yang dapat dilakukan dengan tidak boleh mengkonsumsi berbagai makanan yang memiliki kandungan glukosa lebih dari 25 gram.

Padahal kurma kering yang dihitung dalam porsi 100 gram (5-7 buah) memiliki 75 gram karbohidrat. Untuk itu, konsumsi buah kurma sebanyak tidak lebih dari 2 buah atau sekitar 20 gram karbohidrat sangat disarankan. Meski demikian, takaran untuk mengkonsumsi buah ini juga perlu didasarkan pada jenis kurma dan besaran kurma yang dapat mempengaruhi kadar glukosa.

2. Tidak Disajikan Dalam Bentuk Jus

Tips mengkonsumsi kurma untuk penderita diabetes juga tidak disarankan dalam sajian bentuk jus. Pasalnya, olahan jus atau sari buah ini hanya akan menurunkan atau menghilangkan kadar serat yang terkandung dalam buah. Sebaliknya kadar karbohidrat yang mengandung glukosa masih utuh dalam sajian makanan tersebut.

Mengetahui kondisi tersebut, alangkah baiknya jika sajian buah kurma yang akan dikonsumsi tetap utuh dalam wujud buah. Terkebih lagi kondisi ini dapat mempertahankan semua kandungan buah kurma. Misalnya saja kandungan serat, protein, mineral, antioksidan dan vitamin. Dengan demikian, anda tak perlu takut meskipun mengkonsumsi buah manis yang satu ini.

3. Bersamaan Dengan Mengkonsumsi Buah Lain Yang Kaya Akan Kandungan Air

Meskipun mengkonsumsi buah kurma cukup aman untuk penderita diabetes, anda juga sangat disarankan untuk mengkonsumsi buah lain yang kaya akan kandungan air atau mineral. Penderita diabetes bahkan tak akan jadi masalah serius ketika mengkonsumsi takaran karbohidrat di bawah 15 gram. Namun, kondisi ini umumnya dapat dilakukan jika tidak memiliki komplikasi penyakit.

4. Diselingi Dengan Kegiatan Olahraga

Tak dapat dipungkiri jika buah semanis kurma seringkali dihindari oleh penderita diabetes. Terlebih lagi rasa manis yang disajikan seringkali memberi pertanda adanya kandungan gula atau glukosa yang terdapat didalamnya. Untuk itu, anda dapat menyelingi kegiatan olahraga ketika mengkonsumsi buah kurma.

Jika dijabarkan, tata cara mengkonsumsi buah kurma pada tahapan ini dapat dilakukan dengan mengkonsumsi 1 buah kurma sebelum beraktivitas atau olahraga. Selanjutnya, lakukan berbagai aktivitas untuk memenuhi kebutuhan harian anda dan dilanjutkan dengan mengkonsumsi 1 butir kurma lainnya. Jangan lupa untuk perbanyak minum air putih ditengah aktivitas ini.

Sebagai buah dengan cita rasa manis, sudah seharusnya buah kurma dikonsumsi dengan batasan tertentu untuk penderita diabetes. Dengan demikian, anda bisa membeli grosir kurma untuk dikonsumsi dalam beberapa waktu tertentu. Tips dan trik di atas bahkan dapat dilakukan agar kadar gula darah atau insulin dalam tubuh tidak naik sembari mengkonsumsi jenis makanan lain yang dibutuhkan.